Záviška Esposito - Rulandské modré 2022 (z dubového sudu) - suché 0,75 l
Noblesní zážitek, na který se vyplatilo počkat. Toto Rulandské modré zrálo celých 18 měsíců ve starých dubových sudech, aby dosáhlo dokonalé harmonie a elegance. Je to silné, a přesto sametové víno s jasnou rubínovou barvou, které si vás získá svou komplexností už od prvního doušku.
| Kategorie: | Suché |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.1 kg |
| Odruda: | Spätburgunder |
| Chuť: | Suché |
| Ideální teplota: | 16 - 18 °C |
| Rok: | 2022 |
| Objem: | 0,75 l |
| Alkohol: | 13 % |
| Skladování v: | 10-20 °C |
| Energetická hodnota v 100ml: | 300 kJ / 72 kcal |
| Sacharidy v 100ml: | 2,1 g |
| Z toho cukry v 100ml: | 0,8 g |
| Organické kyseliny v 100ml: | 0,6 g |
- Příběh: Tato ušlechtilá odrůda prošla dlouhou cestou zrání, aby se stala skutečným požitkem. Právě 18 měsíců v dubových sudech dodalo vínu jeho stabilitu, hloubku a ušlechtilý charakter.
- Charakter: Víno je plné, vyvážené a díky kontaktu se dřevem získalo na síle, aniž by ztratilo svou typickou eleganci. Působí velmi dospěle a harmonicky.
- Aroma a chuť: Těšte se na bohatou ovocnou chuť s tóny zralých třešní a červeného ovoce. Své plné aroma rozvine okamžitě po otevření, takže na ten pravý zážitek nemusíte čekat.
- Kdy si ho nejvíc užijete: Je to ideální partner ke grilovanému masu, klobásám, poctivým T-bone steakům nebo žebírkům. Skvěle ale doprovodí i pečené kuře nebo jen tak příjemně završí váš úspěšný večer.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Náš příběh: Srdce ze Znojemska, duše z Neapole
Jsme rodinné vinařství, ve kterém se spojily dvě silné tradice. Jeden z nás vyrostl mezi vinohrady na Znojemsku, druhý nasával atmosféru slunné Neapole. Dá se říct, že jsme ve víně oba vyrostli a provází nás celý život. Proto bylo přirozené, že naše společná cesta povede právě k vlastní výrobě – pod jménem Záviška Esposito Winery.
Tento česko-italský koncept pro nás není jen práce, je to vášeň pro víno, kterou chceme předávat dál.
Náš nový domov: Pod Dubňanskou horou
Po letech hledání a učení jsme našli to pravé zázemí. Naše vína nově zrají v malebném sklepě na Moravě, přímo Pod Dubňanskou horou. Je to místo s neopakovatelnou atmosférou, kde máme ideální podmínky pro to, aby každá odrůda dostala přesně to, co potřebuje.
Po letech hledání a učení jsme našli to pravé zázemí. Naše vína nově zrají v malebném sklepě na Moravě, přímo Pod Dubňanskou horou. Je to místo s neopakovatelnou atmosférou, kde máme ideální podmínky pro to, aby každá odrůda dostala přesně to, co potřebuje.
Stále na cestě
Vinařství se věnujeme už několik let, ale stále k němu přistupujeme s pokorou. Pořád se učíme, objevujeme nové postupy a ladíme detaily. Co se ale nemění, je naše nadšení. Baví nás dělat lidem radost a plnit sud po sudu tak, aby výsledek ve skleničce vyprávěl náš příběh.
Vinařství se věnujeme už několik let, ale stále k němu přistupujeme s pokorou. Pořád se učíme, objevujeme nové postupy a ladíme detaily. Co se ale nemění, je naše nadšení. Baví nás dělat lidem radost a plnit sud po sudu tak, aby výsledek ve skleničce vyprávěl náš příběh.
Pojďte se bavit s námi a ochutnejte vína, do kterých vkládáme kus sebe.

