Záviška Esposito - Dornfelder 2024 - suché 0,75 l
Sametové pohlazení v každé skleničce. Náš Dornfelder vás okouzlí svou hlubokou barvou a bohatou ovocnou chutí, která se snoubí s jemnými, měkkými tóny másla. Je to víno, které je radost pít – hladké, harmonické a neuvěřitelně přátelské.
| Kategorie: | Suché |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.1 kg |
| Odruda: | Dornfelder |
| Chuť: | Suché |
| Ideální teplota: | 16 - 18 °C |
| Rok: | 2024 |
| Objem: | 0,75 l |
| Alkohol: | 13 % |
| Skladování v: | 10-20 °C |
- Příběh: Tato odrůda si získala oblibu pro svou přístupnost a poctivý charakter. Je to víno stvořené pro radost z každého dne, které nepotřebuje složité vysvětlování – stačí ho jen ochutnat a nechat se unést jeho jemností.
- Charakter: Dornfelder vyniká svou silnou strukturou a přitom sametovým závěrem. Díky nízkým tříslovinám a měkkým máslovým tónům působí v ústech velmi kulatě a příjemně.
- Aroma a chuť: Dominují mu syté tóny tmavého zahradního ovoce, jako jsou ostružiny a višně. Vše je krásně vyvážené, čisté a harmonicky sladěné do jednoho celku.
- Kdy si ho nejvíc užijete: Je to nesmírně univerzální společník k jídlu. Skvěle doprovodí těstoviny, domácí pizzu, pečené maso nebo výraznější vyzrálé sýry. Podávejte při pokojové teplotě (16–18 °C).
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Náš příběh: Srdce ze Znojemska, duše z Neapole
Jsme rodinné vinařství, ve kterém se spojily dvě silné tradice. Jeden z nás vyrostl mezi vinohrady na Znojemsku, druhý nasával atmosféru slunné Neapole. Dá se říct, že jsme ve víně oba vyrostli a provází nás celý život. Proto bylo přirozené, že naše společná cesta povede právě k vlastní výrobě – pod jménem Záviška Esposito Winery.
Tento česko-italský koncept pro nás není jen práce, je to vášeň pro víno, kterou chceme předávat dál.
Náš nový domov: Pod Dubňanskou horou
Po letech hledání a učení jsme našli to pravé zázemí. Naše vína nově zrají v malebném sklepě na Moravě, přímo Pod Dubňanskou horou. Je to místo s neopakovatelnou atmosférou, kde máme ideální podmínky pro to, aby každá odrůda dostala přesně to, co potřebuje.
Po letech hledání a učení jsme našli to pravé zázemí. Naše vína nově zrají v malebném sklepě na Moravě, přímo Pod Dubňanskou horou. Je to místo s neopakovatelnou atmosférou, kde máme ideální podmínky pro to, aby každá odrůda dostala přesně to, co potřebuje.
Stále na cestě
Vinařství se věnujeme už několik let, ale stále k němu přistupujeme s pokorou. Pořád se učíme, objevujeme nové postupy a ladíme detaily. Co se ale nemění, je naše nadšení. Baví nás dělat lidem radost a plnit sud po sudu tak, aby výsledek ve skleničce vyprávěl náš příběh.
Vinařství se věnujeme už několik let, ale stále k němu přistupujeme s pokorou. Pořád se učíme, objevujeme nové postupy a ladíme detaily. Co se ale nemění, je naše nadšení. Baví nás dělat lidem radost a plnit sud po sudu tak, aby výsledek ve skleničce vyprávěl náš příběh.
Pojďte se bavit s námi a ochutnejte vína, do kterých vkládáme kus sebe.

