KDE OCHUTNÁTE
Náš příběh: Srdce ze Znojemska, duše z Neapole
Jsme rodinné vinařství, ve kterém se spojily dvě silné tradice. Jeden z nás vyrostl mezi vinohrady na Znojemsku, druhý nasával atmosféru slunné Neapole. Dá se říct, že jsme ve víně oba vyrostli a provází nás celý život. Proto bylo přirozené, že naše společná cesta povede právě k vlastní výrobě – pod jménem Záviška Esposito Winery.
Tento česko-italský koncept pro nás není jen práce, je to vášeň pro víno, kterou chceme předávat dál.
Náš nový domov: Pod Dubňanskou horou
Po letech hledání a učení jsme našli to pravé zázemí. Naše vína nově zrají v malebném sklepě na Moravě, přímo Pod Dubňanskou horou. Je to místo s neopakovatelnou atmosférou, kde máme ideální podmínky pro to, aby každá odrůda dostala přesně to, co potřebuje.
Po letech hledání a učení jsme našli to pravé zázemí. Naše vína nově zrají v malebném sklepě na Moravě, přímo Pod Dubňanskou horou. Je to místo s neopakovatelnou atmosférou, kde máme ideální podmínky pro to, aby každá odrůda dostala přesně to, co potřebuje.
Stále na cestě
Vinařství se věnujeme už několik let, ale stále k němu přistupujeme s pokorou. Pořád se učíme, objevujeme nové postupy a ladíme detaily. Co se ale nemění, je naše nadšení. Baví nás dělat lidem radost a plnit sud po sudu tak, aby výsledek ve skleničce vyprávěl náš příběh.
Vinařství se věnujeme už několik let, ale stále k němu přistupujeme s pokorou. Pořád se učíme, objevujeme nové postupy a ladíme detaily. Co se ale nemění, je naše nadšení. Baví nás dělat lidem radost a plnit sud po sudu tak, aby výsledek ve skleničce vyprávěl náš příběh.
Pojďte se bavit s námi a ochutnejte vína, do kterých vkládáme kus sebe.
Mapa kde můžete ochutnat naše vína:
Na Jezerce - Branická 570/5, 147 00 Praha 4, www.restaurace-najezerce.cz
Vinotéka Pohodička - Louňovice 98, 251 62 Mukařov
Hala 22 - Bačova Salaš - Bubenské nábř. 306/13, 170 00 Praha
Servis vino - Beranových 65, 199 00 Praha 18
Restaurace Klid po práci - Sokolovská 198/207, 190 00 Praha 9-Vysočany, www.klidpopraci.cz
Veselá pastelka - Kounice 78, 289 15 Kounice, www.veselapastelka.eatbu.com
Restaurace Positano - Pelušková 1536, 198 00 Praha 14-Kyje, www.positano.cz
Nonna Café & Co - Greifswalder Str. 229, 10405 Berlin, www.nonnacafe.berlin
Prager Frühling - Florastraße 62, 13187 Berlin,
Zur Kleinen Moldau - Rosenbecker Schleuse 20, 16244 Schorfheide.
Kavárna H55 - Hloubětínská 1138/5, 198 00 Praha-Praha 14, www.h55.cz
